皮肤过敏饮食应该注意哪些呢？南昌肤康皮肤病医院医师指出：很多人都出现皮肤过敏现象，而且皮肤过敏的原因也有很多，所以，我们一旦出现皮肤过敏时一定要找到诱因，然后对症治疗，在日常生活中也要远离那些敏感源，这是优为重要的。出现过敏的症状后就一定要及时的就医治疗。

接下来就让南昌肤康皮肤病医院医师给大家详细的介绍下关于皮肤过敏的饮食应该注意那些！

对海鲜过敏者：

(如带壳的海鲜：虾、蟹、贝颣)，应减少此种食物的选用。而不新鲜的鱼类会释放较多组织氨，不但容易造成过敏，也可能会有食物中毒的安*性顾虑。所以应特别注意选用新鲜的鱼类。

对加工食品过敏者：

如添加亚硫酸盐或二氧化硫的香肠、金针、蜜饯、糖果饼干等，可能会造成气喘病人的过敏发作。所以应找出造成过敏的食品，并停止食用。

对牛奶、蛋、豆类等高蛋白质的食物过敏者：

应确认导致过敏的食物，减少其加工制品的摄取，并与营养师讨论饮食上的替代选用方式，因为这些食物为主要蛋白质来源，若蛋、奶、豆类均不吃易有营养不均衡的问题。

对水果过敏者需注意的问题：

水果中容易引起过敏的水果有芒果、菠萝，其他还有香蕉、草莓、杨桃、猕猴桃、西红柿等。水果过敏症状一般比较轻，嘴角出现发红、皮疹、脱皮、皮肤瘙痒、口舌麻木等，俗称“水果疹”。有些人还会出现一些恶心、呕吐、头疼、头晕等症状，腹痛、腹泻也是过敏症状表现。水果过敏还会引起哮喘，尤其是儿童，食物过敏往往是过敏性哮喘的主要诱因之一。3岁以下的儿童出现过敏的几率很大，随着年龄的增长，耐受性逐渐增强，对食物的过敏就逐渐减少了。

刚起“水果疹”时，过敏者的嘴角会发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用水果，将脸、手洗净，然后涂一些润肤霜就可以了。但如果症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻*水肿，就应该到医院就诊。一般不会产生严重不良后果，但也有优少数人会出现呼吸困难等严重症状。

吃芒果，可切成小块

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，含有刺激性物质，接触到人体皮肤，就有可能造成原发刺激性过敏，表现为腮帮和嘴唇周围起红斑、疱疹，严重者会出现红肿、疼痛现象，有芒果过敏史的人禁食芒果。

为了避免产生过敏反应，食用芒果时可切成小块，尽量不要让果汁沾到嘴唇周围，手上沾了果汁要及时洗手。

吃菠萝，用盐水泡泡

菠萝中的致敏物质可能是菠萝蛋白酶，一般食后10分钟至1小时发病，主要表现为急性阵发性腹部绞痛，伴呕吐及腹泻。有些病人有皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、四肢及口舌发麻、多汗，严重者甚至呼吸困难、休克、昏迷。

食用菠萝时，应将新鲜菠萝切片，用淡盐水浸泡30分钟或煮熟，可破坏菠萝蛋白酶，预防过敏。

儿童吃水果是“洗脸式”的，容易将浆汁沾到脸上和身上，再加上他们的皮肤较薄嫩、抵抗力差，因此患水果疹的几率大大高于成年人。

建议：不要吃霉变水果

为避免以上过敏中毒症状的发生，市民好不接触已知过敏的水果和食品。此外，在水果食用前要先浸泡，洗涤，尽量剥皮食用，不要购买食用霉变的水果，此外儿童对外界的抵抗力较弱，应尽量少食用过敏的水果，对蔬菜可用水浸泡除毒，浸泡后再用清水洗净

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